Salade fraîcheur de l'été - melon tomates
A l'occasion d'un week-end avec les amis de mon petit bichon, j'ai découvert cette salade qui en aura transcendé plus d'un, sans compter après coup, puisque je l'ai refaite et qu'elle a connu un grand succès !
C'est une salade ultra simple qui ne nécessite aucun assaisonnement. Il vous faut simplement quatre ingrédients (pour quatre personnes) :
- un melon
- cinq ou six belles tomates
- 200 grammes de fêta
- un bouquet de feuilles de menthe
Couper les tomates et le melon en dés, ainsi que la fêta. Mettre tout ça dans un saladier, ajouter des feuilles de menthe ciselées.
Et c'est fi-ni ! N'est-ce pas ultra simple ? Mon petit bichon nous l'a faite lorsque ma maman est venue nous rendre visite, maman a été conquise (et moi reconquise, si je puis dire).
Cette salade est super légère, super facile à faire et pleine de saveurs ! Que demande le peuple ?